🌱全球首創-讓芽菜直接在包裝容器裡擠壓中長大
芽菜沒有經過分裝,不會受傷、不會被細菌感染,安全健康又營養
🌱專利的技術-全方位擠壓淬鍊創造滿滿的生命力
綠豆芽經過全方位的擠壓成長,芽菜會格外的鮮脆、清甜、好吃、爽口
⭐全球首創,讓芽菜直接在包裝容器中長大
這樣避免了種傳統芽菜需要經過的採收、漂洗、分裝等等的流程,而造成芽菜折傷、破皮,引發生菌的滋生與營養的流失。
芽菜在包裝容器中長大,完整保留綠豆殼膜、芽體、根部,給您最旺盛的生命力,安全健康又營養。
有經驗的芽菜耕種者都知道,在傳統種植芽菜的過程中,給予芽菜一定的擠壓壓力。
我們專利的技術,讓芽菜直接在包裝容器裡擠壓中長大,讓芽菜在生長過程中感受到全方位的擠壓壓力。
這樣的擠壓環境使豆芽菜,展現出滿滿的生命力,讓芽菜特別鮮脆、清甜與爽口。
在您拿到我們芽菜的同時,綠豆芽還在繼續長大中。
我們的有機綠芽菜收成後,在包裝容器中還是維持完整的芽菜殼膜、芽體與根部。
放入冰箱冷藏後,仍會繼續奮力的長大。
建議嚐鮮期 :冷藏保存環境下,7-10天內,食用前請先清洗,可以生吃,但避免「直接」生吃。
我們堅持不添加任何的生長激素、滅根劑、漂白劑…等,單純只有有機綠豆跟水。
秉持著無添加、純天然的信念,我們保證絕對零添加!
我們的有機綠豆,飲用的是水質穩定的自來水。經過過濾、殺菌、提高含氧量的過濾裝置,以確保能夠排除蟲卵、病菌等汙染。
在恆濕恆溫的舒適環境下,配合循環的給水系統,堅持不添加任何生長激素、除根劑、增粗劑、漂白劑等,單純只喝水。
讓芽菜僅靠著有機綠豆最原始的養分與充沛著水的滋潤下成長與茁壯,成為有機、健康與完整生命力的豆芽菜。
綠豆萌芽過程中消耗了很多豆子裡的主要營養成分(澱粉、蛋白質、脂肪),因此豆芽含熱量少,但維生素C和食物纖維等微量營養成分則大有增加。
下圖為每100 g豆芽中的營養素成分表:
營養素 | 每日所需含量比 | 營養素 | 每日所需含量比 |
蛋白質 | 6% | 膳食纖維 | 7% |
維生素C | 22% | 鈣 | 7% |
維生素B1(硫胺素) | 6% | 鐵 | 5% |
維生素B2(核黃素) | 7% | 鎂 | 5% |
維生素B12 | 15% | 銅 | 8% |
維生素K | 41% | 錳 | 9% |
看似不起眼小小的豆芽,竟然就有這麼多的維生素及礦物質呢!
還不快點吃起來!
Q:擠壓中長大的豆芽是什麼意思?
A:有種芽菜經驗的朋友,都知道豆芽在長大的過程中,給予一定的擠壓力量,芽菜吃起來會較為清脆、爽口。
一般都是用堆疊的生產方式,給予芽菜上方的擠壓壓力;我們的專利技術的芽菜生產設備,除了上方的擠壓壓力,更給予四面八方的擠壓壓力,造就了全方位的擠壓空間;讓芽菜展現出滿滿的生命力,也就特別鮮脆、清甜與爽口。
Q:跟市面上的有機豆芽有什麼不同嗎?
A:一般豆芽的種植,為了方便量產與效率,都會整盤種植,再依需求分拆包裝。
在採收、漂洗、分裝的流程中,多會有損傷及汙染,造成芽菜折傷、破皮,引發生菌的滋生與營養的流失。
我們的專利技術的芽菜生產設備,只要採收就可以;芽菜在包裝容器中長大,完整保留綠豆殼膜、芽體、根部,給您最旺盛的生命力且安全健康又營養,免去了漂洗、分裝過程,大大的降低損傷與汙染的可能。